AASIALAINEN KAALISALAATTI

Rapsakka pähkinäinen salaatti toimii hyvin grilliherkkujen kanssa. 

Täydellinen salaatti aasialaisen ruoan ystäville.

  •  10 min.
  • 4-6:lle
AINEKSET:
  • Salaatti:
  • 200 g kaalta suikaloituna
  • 1 kurkku kuorittuna, siemenet poistettuna ja viipaloituna
  • 1 porkkana suikaloituna
  • 2 kevätsipulia pilkottuna 
  • 1 dl maapähkinöitä
  • tuoretta minttua
  • Kastike:
  • 3 rkl oliiviöljyä
  • 3 rkl riisiviinietikkaa 
  • 1 rkl seesamiöljyä
  • 1 rkl hunajaa
  • 1 rkl soijakastiketta
  • 1 valkosipulinkynsi murskattuna
OHJEET :
  • Sekoita kaikki salaatin ainekset yhteen.
  • Sekoita kaikki salaattikastikkeen ainekset yhteen.
  • Sekoita salaatti ja kastike ja anna maustua jääkaapissa ennen tarjoilua.
SIVUN ALKUUN