AASIALAINEN KAALISALAATTI

Rapsakka pähkinäinen salaatti toimii hyvin grilliherkkujen kanssa. 

Täydellinen salaatti aasialaisen ruoan ystäville.

AINEKSET:

Salaatti:

• 200 g kaalta suikaloituna
• 1 kurkku kuorittuna, siemenet poistettuna ja viipaloituna
• 1 porkkana suikaloituna
• 2 kevätsipulia pilkottuna 
• 1 dl maapähkinöitä
• tuoretta minttua

Kastike:

• 3 rkl oliiviöljyä
• 3 rkl riisiviinietikkaa 
• 1 rkl seesamiöljyä
• 1 rkl hunajaa
• 1 rkl soijakastiketta
• 1 valkosipulinkynsi murskattuna

OHJEET :

Sekoita kaikki salaatin ainekset yhteen.

Sekoita kaikki salaattikastikkeen ainekset yhteen.

Sekoita salaatti ja kastike ja anna maustua jääkaapissa ennen tarjoilua.