G-04GNWQW4Y1
top of page
Chili sin Carne resepti. Paljon kasviksia ja ruokaisia papuja. Kasvisversio kaikkien tuntemasta meksikolaisesta chili con carnesta. Aitoa voimaruokaa !

CHILI SIN CARNE

Paljon kasviksia ja ruokaisia papuja. Kasvisversio kaikkien tuntemasta meksikolaisesta chili con carnesta. Aitoa voimaruokaa !

Aika

60 min.

Annos

4:lle

AINEKSET:

  • 1 prk mustia papuja

  • 1 prk ruskeita papuja

  • 1 prk kidney papuja

  • 1 punainen paprika pilkottuna

  • 1 vihreä paprika pilkottuna

  • 1 porkkana pilkottuna

  • 200 g tomaattimurskaa

  • 2 rkl tomaattipyreetä

  • 1 sipuli hienonnettuna

 

  • 3 valkosipulinkynttä murskattuna

  • 1 punainen chili pilkottuna ( voi jättää pois )

  • 4 dl valmista kasvislientä

  • 1 tl suolaa

  • 1 tl valkopippuria

  • 1 tl mustapippuria

  • 1 tl  juustokuminaa

  • 1 tl paprikajauhetta

  • 1/2 tl oreganoa

OHJEET :

Kuullota sipulia, valkosipulia ja chiliä padassa minuutin verran. 

Lisää paprikat ja porkkana ja anna hautua välillä sekoittaen 5 minuuttia. 

Lisää pavut, tomaattimurska, tomaattipyree, mausteet sekä liemi.

Anna hautua miedolla lämmöllä kannen alla noin 45 minuuttia välillä sekoittaen. Lisää vettä tarvittaessa.

bottom of page