GUINNESS BBQ KASTIKE

Tämän kastikkeen voit valmistaa hyvin jo etukäteen. Käytä sellaisenaan grilliherkkujen kanssa tai marinoi sillä grilli bravuurisi. Valele kastiketta grilliherkuille grillaamisen aikana täydellisen lopputuloksen aikaansaamiseksi ja nuole sormesi lopussa !

Yli 60 min.

8:lle

AINEKSET:

• 1 iso tölkki GUINNESS olutta
• 2 dl ketsuppia
• 2 dl omenaviinietikkaa
• 2-3 dl ruokokidesokeria
• 1 tl mustapippuria

OHJEET :

Laita kaikki ainekset kattilaan ja anna kiehua miedolla lämmöllä välillä sekoittaen n. 1.5 tuntia kunnes kastike on paksuuntunut ja kastiketta on jäljellä enää n. 1/3 osa.

Voit säilyttää jäljellä olevan kastikkeen jääkaapissa.