JAUHELIHA KEBAKOT

Koko perheen maukkaat kreikkalaiset jauhelihakebakot maustetaan fetajuustolla, sitruunankuorella, mintulla ja tilillä. Tarjoile kreikkalaisen tzatziki kastikkeen kera.

Aika

30 min.

Annos

3-4:lle

AINEKSET:
  • 400 gr naudan / lampaan jauhelihaa
  • 100 gr fetajuustoa murennettuna
  • 1 kananmuna
  • 1 sitruunan raastettu kuori
  • 1 rkl minttua hienonnettuna
  • 1 rkl tilliä hienonnettuna
  • mustapippuria
OHJEET:

Sekoita kaikki ainekset yhteen ja vaivaa massaksi.

Pyörittele jauhelihamassasta kebakkoja ja pujota grillitikkuihin.

Grillaa muutama minuutti välillä kääntäen, kunnes kypsiä.

Tarjoile kreikkalaisen tzatziki kastikkeen kanssa.

SIVUN ALKUUN