JUUSTOISET KASVISPIHVIT

Nämä helposti valmistuvat lettumaiset kasvispihvit maistuvat takuulla koko perheelle.

Aika

40 min.

Annos

4:lle

AINEKSET :
  • 1/2 parsakaali (n. 150 g)
  • 2 porkkanaa
  • 100 g halloumijuustoa
  • 100 g fetajuustoa
  • 2 kananmunaa
  • mustapippuria
  • öljyä paistamiseen

OHJEET :

Blendaa kaikki ainekset yhteen tehosekoittimessa.

Paista lettupannulla öljyssä n. 4 minuuttia per puoli.

Tarjoile esimerkiksi hölskykurkkujen ja tilli-jogurttikastikkeen kanssa !