top of page
KANA - MANGO - PERUNASALAATTI
Currylla maustettu ja mangolla höystetty ruokaisa perunasalaatti sopii hyvin myös kesän grilliherkuille.
45 min.
4:lle
AINEKSET:
-
500 g perunoita kuutioituna
-
150 g kanafileitä pilkottuna pieneksi
-
2 kananmunaa murskattuna
-
1 punasipuli pilkottuna
-
1 mango pilkottuna
-
1/2 dl majoneesia
-
1 tl curry maustetta
-
1/2 dl persiljaa hienonnettuna
-
öljyä paistamiseen
OHJEET :
Keitä perunat kypsäksi. Anna jäähtyä.
Paista kanafileet pannulla öljyssä kypsäksi. Anna jäähtyä.
Sekoita kaikki ainekset yhteen ja tarjoile.
bottom of page