G-04GNWQW4Y1
top of page

AJI VERDE eli PERULAINEN KASTIKE

Perulaisen katukeittiön tulinen kastike. Yleensä tarjoillaan grillatun kanan kanssa. Kannattaa kokeilla myös taco-kastikkeena sekä grillattujen tai raakojen kasviksien kanssa dippikastikkeena.  

Aji verde eli Perulainen kastike resepti. Perulaisen katukeittiön tulinen kastike. Yleensä tarjoillaan grillatun kanan kanssa. Kannattaa kokeilla myös taco-kastikkeena sekä grillattujen tai raakojen kasviksien kanssa dippikastikkeena.
Aika

10 min.

Annos

4:lle

AINEKSET :

  • 3 tuoreita jalapeno pippureita

  • 40 g parmesaani juustoa

  • 1 dl majoneesia

  • 1-2 dl tuoretta korianteria

  • 1-2 valkosipulinkynttä

  • 1/2 limen mehu

OHJEET :

Pilko jalapenot kahtia ja jos et halua tulista, niin poista siemenet. 

Laita kaikki ainekset blenderiin ja sekoita tasaiseksi massaksi.

bottom of page