G-04GNWQW4Y1
top of page

PURJO - SINAPPIKASTIKE

Herkullisen kermainen purjo-sinappikastike yllättää kokeneemmankin kastikkeen tekijän. Dijon ja täysjyvä sinapin yhdistelmä antaa upean potkun tälle kastikkeelle ! Sopii hyvin lihan, kalan, kanan ja kasvisten kanssa tarjoiltavaksi.

Purjo - sinappikastike resepti. Herkullisen kermainen purjo-sinappikastike yllättää kokeneemmankin kastikkeen tekijän. Dijon ja täysjyvä sinapin yhdistelmä antaa upean potkun tälle kastikkeelle ! Sopii hyvin lihan, kalan, kanan ja kasvisten kanssa tarjoiltavaksi.
Aika

25 min.

Annos
AINEKSET :
  • n. 2 dl purjosilppua

  • 1 valkosipulinkynsi murskattuna

  • 2 dl kuohukermaa

  • 1 tl dijon-sinappia

  • 1 tl täysjyväsinappia

  • suolaa ja pippuria

  • öljyä paistamiseen

OHJEET :

Kuullota purjosilppua ja valkosipulia kattilassa öljyssä muutama minuutti.

Lisää kerma, suola, pippuri ja sinapit.

Anna kiehua hiljalleen noin 5 -10 minuuttia kunnes kastike on hieman paksuuntunut.

bottom of page