top of page
KUUSENKERKKÄPESTO
JA PASTAA
Tämä kuusenkerkistä ja cashew pähkinöistä tehty vegaaninen kuusenkerkkäpesto valmistuu hetkessä. Kuusenkerkät, ne kirkkaanvihreät kuusen oksien päätyihin kasvavat kerkät ovat kerättävissä vain keväällä. Tarjoile pesto pastan kanssa ja ripottele annoksen päälle vielä kuusenkerkkiä ja juustoraastetta.
15 min.
2-3:lle
AINEKSET:
-
pastaa
Pesto:
-
2 dl kuusenkerkkiä
-
1 dl cashew pähkinöitä
-
1/2 - 1 dl oliiviöljyä
-
1 valkosipulinkynsi
-
1 tl sitruunamehua
-
suolaa
-
kuusenkerkkiä koristeluun
-
parmesaanijuustoraastetta / vegaanista juustoraastetta
OHJEET :
Blendaa kaikki peston ainekset keskenään.
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
Koristele annokset kuusenkerkillä ja ripottele päälle juustoraastetta.
bottom of page