G-04GNWQW4Y1
top of page

GRILLATUT PURJOT KYLMÄSAVULOHELLA

Uunissa tai grillissä paistetut purjot toimii hyvin alkupalana tai lisukkeena, kun kietaiset kylmäsavulohta ympärille ja ripottelet vielä mantelimurskaa päälle.

Avokadopasta
Aika

35 min.

Annos

6:lle

AINEKSET :

  • 3 purjoa

  • 300 g kylmäsavulohta

  • mantelimurskaa

  • oliiviöljyä

  • suolaa ja pippuria

OHJEET :

Katkaise purjojen tumman vihreä osa pois ja kuori purjoa hieman, koska uloimpia lehtiä on hankala leikata syödessä.

Leikkaa purjot pituussuunnassa kahtia.

Sivele purjot oliiviöljyllä ja mausta suolalla ja pippurilla.

Grillaa muutama minuutti per puoli tai paista uunissa 180 asteessa n. 20 minuuttia, kunnes purjot ovat kypsiä.

Kääri purjot kylmäsavulohella ja ripottele mantelimurskaa päälle.

bottom of page