MINTTUINEN CHIMICHURRI

Kesän ehdoton salaattikastike on tässä ! Vitamiinipitoinen makuelämys on helppo ja nopea valmistaa. Raikas ja kesäinen mustikan maku sopii hyvin erilaisten salaattien kastikkeeksi. 

20 min.

4:lle

AINEKSET:

• 1 dl tuoretta persiljaa hienonnettuna
• 1 dl tuoretta minttua hienonnettuna
• 2 valkosipulinkynttä murskattuna
• 1 pieni punasipuli hienonnettuna

• 6 rkl oliiviöljyä
• 1 rkl punaviinietikkaa
• ripaus valkopippuria

OHJEET :

Laita kaikki ainekset kulhoon ja sekoita.

Anna maustua jääkaapissa vähintään 30 min. ennen tarjoilua.