top of page
PAISTETUT MUIKUT KOOKOSKUORRUTTEESSA
Kokeile kuorruttaa tämä herkullinen kalaruoka klassikko tällä kertaa kookoshiutaleilla ja paista muikut pannulla rapeaksi. Purista päälle limen mehua tarjoilun yhteydessä ja nauti nämä eksoottiset rapeaksi paistetut muikut heti.
30 min.
4:lle
AINEKSET:
-
500 g muikkuja perattuna
-
1 limen mehu
-
vehnäjauhoja
-
1 kananmuna kevyesti vispattuna
-
kookoshiutaleita
-
1 kokonainen lime puolitettuna
-
voita paistamiseen
-
suolaa
OHJEET :
Marinoi muikkuja limen mehussa huoneenlämmössä n. 10 minuuttia.
Laita vehnäjauhot, vispattu kananmuna ja kookoshiutaleet erillisiin kuppeihin.
Pyöritä muikkuja ensin vehnäjauhoissa, sitten kananmunassa ja sitten kookoshiutaleissa yksi kerrallaan.
Paista muikkuja pannulla voissa pari minuuttia per puoli kypsiksi ja kauniin ruskeiksi ja tarjoile heti.
Purista vielä limen mehua ja ripottele suolaa päälle tarjoilun yhteydessä.
bottom of page