VALKOSIPULIYRTTIVOISSA PAISTETTUA FASAANIA

Valkosipuliyrttivoin voi tietysti myös valmistaa erikseen jääkaappiin valmiiksi, mutta voin ja mausteet voi todellakin heittää suoraan myös pannulle ! Jos sulla ei just nyt ole fasaaninfileitä käsissä niin korvaa fasaani kananfileillä.

Valkosipuliyrttivoissa paistettua fasaani resepti. Valkosipuliyrttivoin voi tietysti myös valmistaa erikseen jääkaappiin valmiiksi, mutta voin ja mausteet voi todellakin heittää suoraan myös pannulle ! Jos sulla ei just nyt ole fasaaninfileitä käsissä niin korvaa fasaani kananfileillä.
Valmistusaika

10 min.

Annokset

2:lle

AINEKSET:
  • n. 200 – 250 g fasaanin rintafileitä
  • 4-6 valkosipulinkynttä pilkottuna
  • 1 tl kuivattua timjamia
  • 1 tl kuivattua rosmariiniä
  • voita iso nokare
  • suolaa
OHJEET:

Sulata voi pannulla.

Lisää valkosipuli, timjami, rosmariini ja suola ja anna paistua n. minuutin verran.

Lisää fasaanin fileet ja paista n. pari minuuttia per puoli kunnes ovat kypsiä.

Laita fileet lautaselle ja kaavi pannulta kaikki valkosipulit fileiden päälle.

SIVUN ALKUUN