top of page
JUUSTOISET AURINKOTOMAATTI RÖSTIT
Nämä luksusröstipihvit sisältävät aurinkokuivattua tomaattia, parmesaani juustoraastetta ja vihreitä papuja. Sopii nautittavaksi niin lämpimänä, kuin kylmänä !
n. 40 min.
2:lle
AINEKSET :
500 g perunaa raastettuna
50 g vihreitä tuoreita papuja pilkottuna pieneksi
50 g aurinkokuivattuja tomaatteja pilkottuna pieneksi
1 sipuli hienonnettuna
30 g parmesaani juustoraastetta
2 kananmunaa kevyesti vispattuna
2 tl oreganoa
OHJEET :
Liota perunaraastetta kylmässä vedessä n. 10 minuuttia ja huuhtele hyvin.
Purista perunasta ylimääräistä nestettä pois.
Sekoita kaikki ainekset yhteen.
Paista lettupannulla 2 - 3 minuuttia per puoli, kunnes kypsiä.
bottom of page