top of page
RAPEAKSI PAISTETUT VUOHENJUUSTOPIHVIT
Näppärän nopeasti valmistuvat vuohenjuustopihvit leivitetään ja paistetaan pannulla erittäin rapeiksi. Voidaan napostella sellaisenaan illanistujaisissa tai tarjoilla vaikka lounassalaatin kanssa.
15 min.
2-4:lle
AINEKSET :
200 g vuohenjuustoa (tanko)
1/2 dl vehnäjauhoja
1 dl pankojauhoja
1 tl provence yrttimaustetta
valkopippuria
1 kananmuna kevyesti vispattuna
voita paistamiseen
OHJEET :
Leikkaa juustosta päätykuoret pois.
Leikkaa vuohenjuusto 8 osaan.
Sekoita pankojauhon joukkoon provence yrttimauste ja ripaus valkopippuria.
Pyöritä paloja ensin vehnäjauhossa, sitten kananmunassa ja sitten pankojauhoissa.
Paista pannulla voissa 2-3 min. per puoli.
bottom of page